Bahan-bahan 1/2 bungkus mie lidi 2 buah labu siam 250 ml santan (dari setengah butir kelapa) 2 batang serai 2 lembar daun salam Secukupnya, garam dan penyedap Bumbu Halus: 1 cabai merah besar 7 buah cabai rawit (sesuai selera) 6 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1 butir kemiri 1 ruas jahe 1 ruas kunyit Topping pelengkap: Telur rebus Kerupuk MIE GOMAK KHAS MEDAN3 buah labu siam1 buah wortel1 ikat kacang PanjangBumbu:100 gr bawang merah60gr cabe merah2 siung bawang putih3 cm kunyit bakar5 butir ke Cara masak mie gomak kuah andaliman: Langkah pertama, didihkan air di dalam panci berukuran sedang lalu masukkan mie lidi, beri minyak makan satu sendok supaya mie tidak lengket di dalm panci. Rebus hingga mie lidi matang dan bertekstur lembut. Cara membuat: 1. Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan. 2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, daun jeruk purut, dan serai hingga harum dan matang. Diakses pada 2023. Resep Mie Gomak, Hidangan Mie Kuah Sedap Khas Batak Cookpad. Diakses pada 2023. Resep Mie Gomak. Kompas 1. Siapkan bahan yang diperlukan ilustrasi bahan yang diperlukan (pexels.com/Klaus Nielsen) Kita cek dulu bahan-bahannya, ya! Bahan: 1 150 gram mi lidi 10 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit merah 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jari jahe 2 buah kemiri 2 sendok makan udang rebon 1 sendok teh lada bubuk lTsxHT.

cara membuat mie gomak kuah medan